猪肉保存一年不坏方法是什么?

发布网友 发布时间：2022-04-23 04:16

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热心网友 时间：2022-04-27 04:16

猪肉不能保存一年，“猪肉想保存的时间长一些，可以放进冰箱中冷冻保存，但是随着保存时间的变长，猪肉的食用口感就会下降，建议在三个月之内食用完，最好是现吃现买。

猪肉延长保鲜时间技巧：

方法一，花椒盐水保鲜。自从冰箱这样家电被发明出来以后，很多老一辈人就会觉得冰箱是万能的，不管什么食物只要没吃完，塞进冰箱总没错。什么都往冰箱里塞，就会导致各种食材之间串味，吃不完的猪肉万万不能放冰箱。

方法二，酱油保鲜。老一辈没有冰箱的时候都是用这个土方子给储存肉。把猪肉放进适合大小的容器中，倒入酱油没过猪肉，再加适量盐，加盖密封，隔绝空气和细菌。酱油将猪肉和细菌隔离开来，这样猪肉可以放很久都不会坏。

一般猪肉可以保存注意事项

或许有相当一部分人认为，食物冷冻起来，就相当于是无限期的保鲜了。毕竟，冷冻的食物硬邦邦的，在那个环境下什么细菌病毒都难以存活，如果有条件，无限期的冷冻应该是可能的。这其实是一个巨大的认知错误。

虽然温度在零下，很多细菌病毒难以继续繁殖，可以很大程度的延长食物的保鲜期。但冷冻，并不意味着“无限期保存”。因为，冷冻无法阻止冷冻肉自身的氧化过程，如常见的“冻烧现象”就是这样。且经过冷冻的肉，吃起来在口感上肯定是不如新鲜的。

热心网友 时间：2022-04-27 05:34

猪肉保存一年不坏的方式是不存在的，而且这样的猪肉也不新鲜，更容易受到污染而发生变质，所以在吃食物的时候，一定要建议进食新鲜的食材，这样才能够更有营养价值，同时烹饪起来味道也会更好一些。

热心网友 时间：2022-04-27 07:09

两种方法，第一种持续冷冻，但这种方法和真正新鲜肉比起来，不管口感还是营养还是有差别的，第二种做成肉干或腊肉，这种呢一般含有较高盐分，容易造成亚*盐的摄入，也不健康，最好直接吃新鲜的，营养又新鲜。

热心网友 时间：2022-04-27 09:00

长时间保存食物的方法有，冷冻、风干、腌制等，其中虽然冷冻是比较容量的，但是也是最不推荐的，因为冷冻会口感变差。

热心网友 时间：2022-04-27 11:08

猪肉保存一年不坏的方法应该是冷冻，再把猪肉用保鲜袋封好之后，不让猪肉里面的水分蒸发就可以在冷冻室待上一年，也不会坏掉