发布网友 发布时间:2022-04-23 04:16
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热心网友 时间:2023-07-01 18:55
食材
主料:蝉蛹500克
辅料:油适量,盐适量,大蒜适量,剁椒适量,料酒适量,酱油适量。
煸炒蝉蛹的做法步骤:
1.火蝉蛹冲洗干净
2.放锅里用水煮开蝉蛹 再滤除水份
3.锅内放油大蒜、葱爆锅
4.翻炒加入酱油料酒
蝉蛹,一般指蚱蝉的幼虫,可食用。民间也泛指破茧的的昆虫类,如金丝蛹等蚕蛹类。适宜体弱、病后、老人及产后妇女食用。一般都是油炸,或者干煸~很香的,炸酥后整个蝉蛹都能食用。
做法
一般都是油炸,或者干煸~很香的,炸酥后整个蝉蛹都能食用。
推荐:干煸蝉蛹。
特色: 香辣、皮儿脆。
主料:蝉蛹半斤左右,芹菜两根洗净切斜条。
辅料:辣椒丝、盐、花椒粉、孜然粉。
热心网友 时间:2023-07-01 18:55
青蚕(大绿虫子)除了炸没有其他的做法。
虫子类如果非油炸会影响口味,腥味太重。
炸青蚕的做法:
食材主料
青蚕
100g
辅料
盐
适量油
适量步骤
1.青蚕用水清洗几遍。
2.锅里烧盐水,把青蚕煮熟。
3.捞出来控水。
4.下油锅炸得外皮酥脆