色味俱全的芋头红烧肉怎么做好吃又简单,做法图解分享
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发布时间：2022-04-23 03:21
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时间：2023-10-13 05:00
主料
芋头 ：500
五花肉 ：500
辅料
料酒 ：适量
花椒 ：适量
盐 ：适量
老抽 ：适量
干辣椒 ：5个
葱 ：适量
八角 ：适量
陈皮 ：一块
姜 ：适量
白糖 ：适量
具体步骤
第一步
1.五花肉洗干净，切成大小适当的肉块。
第二步
2.锅中加入刚盖过肉块的凉水，大火烧开。
第三步
3.葱、姜洗净切好，干辣椒、陈皮、八角、花椒备用。
第四步
4.大火煮开后，撇去浮沫，捞出肉块备用。
第五步
5.另起锅，倒入肉块、葱、姜、辣椒、花椒、八角、陈皮。加入料酒，老抽，盐。大火煮开，小火炖1小时。
第六步
6.芋头洗净，去皮切块备用。
第七步
7.加入白糖、芋头，炖至芋头绵软，大火收汁。
第八步
8.香喷喷的上桌了，没来及拍照，肉肉就被挑完了。
