菠菜和荷兰豆可以一起吃吗
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发布时间：2022-04-23 03:10
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热心网友
时间：2023-10-12 22:16
荷兰豆有4种菜不能一起吃，菠菜就是其中之一
蕨菜
1 荷兰豆中含有丰富的维生素B1，而蕨菜中则含有分解维生素B1的酶，因此两者一起食用的话，荷兰豆中的维生素B1就会被破坏，也就不能补充人体所需的营养。
牡蛎
2 牡蛎是高蛋白的食物，而荷兰豆是豆类食品，所含的蛋白质也比较高。因此两者一起食用可能导致所摄入的蛋白过量，造成其他的疾病。因此两者最好不要一起食用。
红薯
3 荷兰豆和红薯都是容易产气的食物，吃多了会导致腹胀的情况。特别是消化功能较弱，肠胃不好的人更是要注意。因此这两种食物最好不要一起食用。
菠菜
4 荷兰豆含有大量的蛋白质和钙，而菠菜中所含的物质草酸容易与钙结合形成草酸钙，这种物质会影响人体对钙的吸收。因此，菠菜最好不要与含钙多的豆制品一起食用，否则会影响人体吸收钙物质。
