冰糖葫芦怎么熬糖不沾牙

发布网友发布时间：2022-04-23 03:10

共2个回答

懂视网时间：2022-09-13 02:30

1、主料：柠檬2个、白砂糖200克

2、辅料：水100毫升

3、柠檬一个对半切。

4、将柠檬汁挤出。

5、白砂糖200克，水100ml，中火煮至糖溶化。

6、将柠檬汁倒入，小火慢熬45分钟。

7、放凉后密封就完成了。

8、一定要注意好糖和水的比例控制在200克糖100毫升水，一般糖稀熬出来晾凉后有脆脆的口感。

热心网友时间：2023-09-14 00:54

1、糖。一定要用白砂糖来制作，制作时白糖和水的比例为，糖：水＝2：1，比如200克的糖，就得用100克的水。用量的多少可以根据制作原料的多少调节。
2、锅。一定要用不锈钢锅或搪瓷锅，绝对不可以用铁锅，这是我失败最主要的原因。

热心网友时间：2023-09-14 00:55

微量色拉油
加糖，再加点小苏打，熬出来的糖浆没有那么粘