蕃薯可以怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 03:16
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热心网友
时间：2022-07-30 09:07
番薯怎么做好吃?
番薯是作为一个人人都爱吃的粗粮食品，而番薯也被营养学家的哪个城一种药可吃。而它的热量也只有同等重量大米的热量的三分之一，基本上是不含胆固醇和脂肪，经常吃番薯的人有益于身体健康，并且还有一定的功效。
一、拔丝番薯
准备食材：红薯2块、白糖70克、醋1勺、油500ml.
1、首先把番薯洗干净刮下皮，然后然后切成滚刀块。边切边转动番薯就是滚刀块了。
2、锅里放油，等油热之后放入番薯，中火慢慢炸，一定要把番薯炸成外酥里嫩才行。
3、等到番薯成熟，外边一层脆壳即可捞出沥油，然后那一个盘子刷一层熟油。
4、不粘锅里放1勺油，油热后放入白糖，小火慢慢熬糖，等到糖全部融化了冒起小泡泡时加入一小勺醋慢慢的熬糖。直到糖的颜色变黄，再由黄转红，这个时候就可以关火了，将炸好的番薯放入，颠几下让番薯均匀沾上糖浆。吃的时候要趁热吃哦，也可以准备一杯凉水在旁边。
番薯怎么做好吃
二、蜜烧番薯
准备食材：红薯一个、红枣两个、清水300g、冰糖适量、蜂蜜适量。
1、首先把番薯洗干净切成长方块，再分别削成鸽蛋形。
2、把红枣洗干净，去下胡，然后剁碎。然后炒锅上火，油加热，下番薯炸熟，捞出沥油。
3、炒锅去油置旺火上，加入清水300克，放冰糖熬化，放入过油的番薯，煮至汁粘，加入蜂蜜，撒入红枣末推匀，再煮5分钟，盛入盘内
三、炸番薯丸子
准备食材：番薯1000克、糯米粉250克;调料白糖适量、芝麻适量
1、把番薯洗干净放入蒸笼里蒸熟，然后把蒸熟的番薯捣成番薯泥。
2、再加入糯米粉适量的佳就可以了。(糯米粉慢慢加入，觉得稀就稍多加点，反之少加些)，用大拇指和食指的虎口处挤成大小均称的丸子，放温油中小火炸至全部在油中浮起，呈金*捞出。
3、最后撒上芝麻粉就可以吃啦。
热心网友
时间：2022-07-30 10:25
材料
蕃薯600g太白粉200g白萝卜1条鸡绞肉300g干香菇5朵小虾米适量红葱头适量猪油2匙烹大师－干贝风味1小匙盐1小匙胡椒粉适量酱油1大匙
做法
1
白萝卜去皮刨成丝，加入2小匙盐，抓一抓，等1小时出水后，洗净沥干备用
2
干香菇泡软切丁备用，鸡肉剁成泥（鸡肉较清爽不油腻，也可使用猪绞肉）
3
热锅，加入猪油＋红葱头＋虾米＋香菇＋绞肉炒香
4
在加入沥干的萝卜丝＋盐＋胡椒粉＋酱油
5
最后加入烹大师的干贝口味来提升鲜甜，全部拌炒均匀后备用
6
蕃薯去皮蒸熟压成泥，分次加入太白粉揉均匀（每颗蕃薯含水量不一，太白粉请酌量增减）
7
地瓜泥分成10份，包入内馅，塑型
8
中火蒸20分钟就完成罗！
9
如果用月桃叶铺底会更完美～。
