拔丝红薯的做法是什么?
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发布时间：2022-04-23 03:16
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热心网友
时间：2023-06-29 18:09
准备用料：炸好的地瓜块 、糖50g、油适量。
步骤：
1、把糖放入锅中，小火慢炒。
2、糖融化得差不多了，要不停搅动，观察糖的颜色。
3、熬到这个程度，糖浆变成红色，拿一块地瓜沾点糖浆往另一块地瓜上沾一下，看能拉出丝来赶紧把全部炸好的地瓜倒入锅中。
4、地瓜倒入锅中快速搅拌均匀，出锅。
5、成品图。
