如何制作咸黄瓜
发布网友
发布时间：2022-04-23 03:07
共3个回答
热心网友
时间：2023-09-21 12:59
《炒咸黄瓜》
热心网友
时间：2023-09-21 13:00
用料
材料
小黄瓜
盐
水
做法
1. 将盐放入锅内熬开、晾凉，盐可以用那种水洗盐，大约二到三两，能腌制2斤小黄瓜
2. 黄瓜不要洗（小黄瓜千万别洗，洗完容易烂）放入器皿内，将凉盐水倒入没过黄瓜，放置一晚，第二天早上即可食用
3. 喜欢重口味的可以在熬盐水时加入花椒、大料等，或吃时加入调味品也可
热心网友
时间：2023-09-21 13:00
挑选新鲜细长而嫩的黄瓜，去头去尾，切断用盐搓搓，淹出水分，然后晾晒一天，酱油+白糖按10:1熬开，待白糖全部化开关火，待全部凉凉后放入黄瓜，腌制3天然后再放入生姜丝青椒和蒜瓣闷半月就可以食用了！
