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热心网友
饼干4种吃法,这是饼干控的天堂,大家看完都说喜欢第4种,真好吃
这4种方法吃饼干味道好极了像极了初恋的感觉,好甜蜜的样子,饼干原来也可以做出蛋糕的样子,想知道食妹是怎么做的吗,接下来就开始准备今天的食谱吧,今天准备的食材饼干是少不了的。
现在我们分享第一种吃法用的食材比较简单,奶油奶酪800克,巧克力饼干24片左右,巧克力碎末;
制作步骤:
步骤①、我们准备一个长方形的容器,往容器底部铺上一层奶油奶酪大概铺有三分之一的厚度,接着就是铺上一层巧克力饼干,饼干与饼干之间夹层奶油奶酪,饼干放完了之后就把剩下的奶油奶酪倒到饼干上面就可以了,最后整形放冰箱冷藏2个小时;
步骤②、冷藏2个小时之后的奶油奶酪饼干就撒上一层巧克力,再用裱花袋裱上花样就可以了;
这样看起来像不像一个蛋糕呢,饼干做出了蛋糕的样子,看到是不是爱了,看着我都想马上切一块来吃。好了第一种方法我们已经完成了,现在就接着第二种方法了,准备的东西也不多,反正今天做的都是免焗的。
可可奶油饼干准备的食材有:300克奶油饼干,300毫升可可奶油,糖粉;
可可奶油饼干制作步骤:
步骤①、拿出准备好的300克奶油饼干用手掰碎了,如果家里没有奶油饼干的朋友可以用别的饼干来代替,比如说消化饼干、曲奇饼等只要自己喜欢的饼干都可以,然后就放到容器中再加入可可奶油搅拌均匀;
步骤②、准备好一张保鲜膜铺到桌面上,把可可奶油饼干混合物倒上去利用保鲜膜卷成一个圆柱形的,外面再包一层铝箔纸把饼干定型放到冰箱冷藏3个小时。
冷藏了3个小时之后饼干就做好了,剥开保鲜膜和铝箔纸撒上一层糖粉就完成了,用刀切成块,切成自己喜欢的形状,饼干再沾点奶油吃那更加的美味了。好了这第二种方法就完成了,我们就接着第三种饼干的吃法吧,第三种就是做夹层饼干。
准备食材:奶油饼干,布丁,奶油;
制作步骤:
步骤①、准备一个长方形的锅,底层摆上一层奶油饼干,食妹用的这个锅可以摆16块奶油饼干,饼干铺好了之后就倒入一层布丁整平,然后再加入300毫升打发的奶油,用量多少看大家的模具有多大;
步骤②、布丁和奶油都倒入了之后就再一次铺上一层奶油饼干,放入冰箱冷藏3个小时就可以了。
3个小时之后奶油饼干就完成了,夹层的奶油饼干感觉比奥利奥都要好吃,毕竟是自己现做的没有添加任何的化学剂安全卫生。
切一块出来吃,外表是脆脆的奶油饼干,夹层是绵密的奶油和布丁,甜得快像初恋一样的感觉,好了接下来就是今天的第四种方法了,其实第四种方法跟第一种方法差不多,话不多说先把食材准备上;
准备的食材有:奶油奶酪500毫升,巧克力饼干6个,巧克力碎末,咖啡(溶液)。
奶油巧克力饼干制作步骤:
步骤①、长方形的容器底部铺上一层奶油奶酪,之后再铺上一层饼干,饼干撒上一点咖啡接着继续铺一层奶油奶酪,再铺一层巧克力饼干最后覆盖一层奶油奶酪就可以了。
步骤②、把奶油奶酪整平了之后就撒上一层巧克力碎末,放到冰箱冷藏3个小时就完成了。
切一块来试吃,满满的都是奶油奶酪的味道,中间还夹有一层饼干脆脆的,还有一点冰凉冰凉的,天气那么热正好解暑,吃起来太美味了,减肥的朋友注意点吃了
热心网友
饼干可以泡牛奶吃,你可以做夹心饼干,比如加奶油或者是黄油,也可以夹心巧克力。下面来介绍一道夹心饼干的做法。
夹心饼干做法步骤:
材料:无盐黄油112克,红糖50克,细砂糖75克,鸡蛋1个,低筋面粉150克,小苏打2克,盐1克,饼干14片
【数量】 10块
【烘烤】 上下火180度,12分钟
【制作过程】
1. 材料准备好:中筋或者低筋面粉都可以,红糖易结块,需过筛后使用;无盐黄油切片室温软化,带壳鸡蛋约重60克,饼干去掉夹心,14个单独的饼干片;
2. 面粉过筛,再把小苏打和盐倒入面粉中,用小勺混合;
3. 5片分别一切四半做装饰用,剩下的切成1公分的小块,有少许碎渣儿也没事儿;
4. 软化好的黄油用手指一按有小坑,放入打蛋盆中,用电动打蛋器搅打顺滑,倒入红糖和细砂糖;中速搅打2分钟;
5. 把鸡蛋打入黄油糊中,中速搅打2分钟;
6. 搅打好的黄油蛋糊呈现浓稠细腻的膏状;
7. 将粉类倒入黄油蛋糊中,用刮刀翻拌均匀,不要过度搅拌,无干粉状态就可以了;
8. 将碎倒入面糊中,用刮刀翻拌均匀,即为饼干糊;
9. 将饼干糊舀入保鲜袋中,入冰箱冷冻30分钟;是冷冻,不是冷藏噢;是为了使面糊变硬;
10. 戴上一次性手套,冷冻好的面变硬了,取一块面团称重为50克左右,先团成球,再按扁,不要太薄,因为受热后还会变薄;
11. 烤盘上事先铺好油纸,将团好拍扁的饼干生坯放在烤盘上,间距5公分为宜,留出膨胀变大的空间,中间的这个饼干生坯不放为佳;烤箱在面从冰箱取出时就开始预热180度;
12. 将饼干生坯送入预热好的烤箱中,180度,12分钟;
13. 烤好的饼干体积变了不少,也变薄了一些,彼此挤在了一起,先把事先切好的饼干趁热压入饼干中,再用勺子把彼此粘连的部分切开;连同油纸一起拖到晾架上,凉后饼干变硬了。将剩下的面团称重后揉圆拍扁入烤箱中烤熟。
热心网友
干吃最好吃,因为饼干是油炸食品。
热心网友
想怎么吃就怎么吃,最好准备一杯开水或者一杯饮料
热心网友
饼干本身就很好吃啦,准备一杯牛奶吧,营养又健康,网上那些方法那个不是热量爆棚的,吃了不知道要胖多少。