自己怎么炸辣椒油。

发布网友发布时间：2022-04-23 03:21

共5个回答

热心网友时间：2023-06-23 14:23

材料

干红辣椒，盐，鸡精，油，芝麻，

做法

1.把干红辣椒切碎，放在小碗里，里面可以加点盐、鸡精什么的，有时我还在里面放点虾皮或者芝麻

2.锅里注进油，小火慢慢加热

3.锅里的油差不多冒烟的时候，用一个干净的小勺，注意一定要是没有水的，先舀起一小勺浇在辣椒上，辣椒没什么反应就继续加热，如果辣椒滋拉拉冒泡并有点变色了，证明油温可以了，关火，把油都浇在辣椒上，然后赶紧用小勺翻搅，让所有辣椒都能泡在油里。这样一碗香喷喷的辣椒油就大功告成啦

热心网友时间：2023-06-23 14:23

辣椒油是一种调料，其制作方法很讲究。川菜世家通俗的讲应该是辣椒和各种配料和香料通过适当的油温融合在一起。广受我国川渝人们的欢迎。

热心网友时间：2023-06-23 14:24

给大家分享一道辣椒油的做法，色泽红润，而且吃起来特别香

热心网友时间：2023-06-23 14:24

辣椒油这么炸颜色好味道香不容易糊

热心网友时间：2023-06-23 14:25

如何自制辣椒油？快来get吧~