黑椒牛肉粒怎么做好吃又嫩
发布网友
发布时间：2022-04-23 03:21
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热心网友
时间：2022-07-12 08:33
饱满多汁，弹嫩爽口的黑椒菌菇牛肉粒，配上一口醇香的清酒，实在是享受
所需材料：
牛肉 400g
菌菇 若干
青椒 1根
料酒 1汤匙
生抽 1汤匙
蚝油 1汤匙
糖 1茶匙
黑胡椒粉 1茶匙
做法与步骤：
1，牛肉切成方粒。
2，青椒切菱形片，菌菇洗净
3，锅中倒油大火烧热，倒入牛肉粒迅速翻炒至变色，盛出备用。
4，锅中留底油继续加热，倒入菌菇炒香。
5，接着倒入青椒片翻炒。
6，倒入生抽和糖，翻炒均匀。
7，倒入炒好的牛肉粒，黑胡椒粉一起翻炒均匀。
8，美味出锅
牛肉的组成要比猪肉更接近人体需要，尤其适合病后调养和修复组织。中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能
热心网友
时间：2022-07-12 09:51
西式简餐里最受欢迎的焗饭，菲力牛排鲜嫩多汁，米饭吸收了黑椒汁的浓香，再加上烤化的马苏里拉芝士，味道超赞！
材料
主料：大米200g、菲力牛排200g；
辅料：黄油1条、黑椒汁1包、马苏里拉芝士2片、披萨草适量粒
黑椒牛肉粒焗饭
1
锅内放黄油，煎牛排2成熟，就是两面翻面，牛排变色即可
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2
电饭煲焖米饭
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3
牛排放入烤箱180度火烤10分钟，取出切小块。
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4
米饭和牛肉粒加入黑椒汁或牛排酱拌匀。
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5
拌好的米饭加入马苏里拉芝士，放入烤箱180度再烤10分钟（根据烤箱功率可调整时间，以奶酪融合为准）
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6
取出烤箱，拌匀即可。
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小贴士
1.菲力牛排可以选择腌制好的半成品，减少烹饪时间，牛排入味快。
2.为了锁住牛排汁液，可选择先煎后烤的方式。
热心网友
时间：2022-07-12 11:26
好吃到*盘的蒜香黑椒牛肉粒
牛肉粒鲜嫩爆汁，蒜香十足，一口一粒超过瘾^_^
用料
牛里脊 300克
蒜头 3个
生抽 2勺
玉米淀粉 1勺
白糖 1勺
蒜 瓣
盐 克
料酒 1勺
黄油 1块
食用油 适量
黑胡椒 适量
好吃到*盘的蒜香黑椒牛肉粒的做法
牛里脊切小块，加1勺料酒、2勺生抽、1勺玉米淀粉、1勺食用油、1小勺黑胡椒粉和白糖，抓匀腌制30分钟
锅内倒油，放入蒜粒，煎至金*捞出，再放入腌好的牛肉粒翻炒至两面微黄捞出
锅内放入一块黄油融化，倒入蒜粒和牛肉粒翻炒，加1勺蚝油、适量黑胡椒翻炒一下就可以了
