菠萝大虾的做法步骤图,菠萝大虾怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-23 03:21
共2个回答
热心网友
时间：2023-07-02 21:01
菠萝炒虾的做法步骤
1. 食材：菠萝和沙虾。
2. 将菠萝洗净，切片，用淡盐水浸泡30分钟，捞起，待用。
3. 将沙虾洗净，去壳，去肠。
4. 放入盘子里，加入适量的食盐，拌匀，腌制10分钟。
5. 热油锅。
6. 放入腌制好的沙虾。
7. 煎至变色。
8. 放入菠萝。
9. 炒匀。
10. 倒入芡汁（适量的生粉、鱼露和水拌匀）。
11. 煸炒收汁，即可关火。
热心网友
时间：2023-07-02 21:02
凤梨炒大虾
〖主料〗鲜虾、凤梨（菠萝）、青椒、红椒、洋葱
〖辅料〗淀粉、糖、盐、自制酸甜酱
〖做法〗自制酸甜酱：白糖+白醋+番茄酱
2、凤梨（菠萝）去皮切成三角形；
3、青椒、红椒、洋葱切成三角形；
4、鲜虾去皮放糖、盐、淀粉腌制半小时，然后下油锅炸成金*后出锅待用；
5、将凤梨（菠萝）、青椒、红椒、洋葱放入油锅内翻炒片刻，然后加入配好的酸甜酱再翻炒片刻；
6、将炸好的虾放入炒锅内，加入适量的盐和淀粉勾芡即可出锅。
〖友情提示〗此菜比较适合爱吃酸甜口味的上海人哦！
﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌
