发布网友 发布时间:2022-04-23 03:21
共8个回答
热心网友 时间:2022-05-01 00:39
方法:
1.独蒜在结蒂处切一刀,然后顺着切掉的蒂口将蒜皮给撕开,撕开的蒜皮成花瓣形状,如图所示
2.顺着撕开成花瓣形状的蒜皮,顺势将蒜皮给去掉,然后把蒜切成2瓣,如图所示
3.接着将刀平平的压在蒜瓣上面,然后手掌按着刀平面,使劲的向下按住蒜瓣,将蒜瓣给压碎,如图所示
4.接着将菜刀抬到高一点的位置,用力将刀平平的落下去,使得已经压碎的蒜被拍成蒜泥,如图所示
5.反复的拍打蒜泥2-3次,即可得到很细腻的蒜泥,蒜泥的细腻程度根据个人的需要来做。
注意:蒜在拍打之前要先压碎,免得直接拍打下午会飚的到处都是蒜的碎块,这样很浪费,并且也很危险(如果刀拍打滑了,容易伤到人)
热心网友 时间:2022-05-01 02:14
先剥了,压扁,再一顿狂拍,再剁,大概用时1分多一点.
热心网友 时间:2022-05-01 04:05
剥了之后把大蒜头拍碎,然后切啊
热心网友 时间:2022-05-01 06:13
猛拍 扁了 好剥皮 切 蒜臼子捣碎
热心网友 时间:2022-05-01 08:38
用蒜臼子捣碎。
热心网友 时间:2022-05-01 11:19
用料理机,一磨就成泥了
热心网友 时间:2022-05-01 14:17
用钵砸
热心网友 时间:2022-05-01 17:32
压碎.再用刀切