发布网友 发布时间:2022-04-23 03:22
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懂视网 时间:2022-07-30 22:48
1、豆腐切两厘米见方的小块
2、锅中倒入食用油加热,中火将豆腐块炸至金黄色,待豆腐块飘起即可
3、接下来将炸好的豆腐块全部放进锅里,把所有大料用纱布包好也放进锅中,再加入酱油,白砂糖开大火烧开,接下来转小火盖上锅盖炖一个小时,此时锅中的汤汁已经变少了,接下来开始转大火收汁,必须将锅里的汤汁全部收进豆腐块中才可以哦!
4、汤汁收干后等豆腐干温度降低到不烫手时,加入蜂蜜搅拌均匀这样美味诱人的无锡豆腐干就完成啦!这个豆腐干要放凉才好吃哦
热心网友 时间:2022-07-30 19:56
步骤
无锡豆腐干的做法步骤11.先将豆腐切成2厘米的片,放入锅中煎制成金*。
无锡豆腐干的做法步骤22.将煎好的豆腐放入料洒,酱油,糖,蜂蜜,大料(3个)花椒少许,小茴香少许,桂皮,丁香,香叶各少许。话梅5颗。
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无锡豆腐干的做法步骤33.将豆腐干用大火烧开,再转小火煮制,待汤干干时淋入香油即可。(甜酸清香,也可当零食吃)