发布网友 发布时间:2022-04-23 03:26
共4个回答
热心网友 时间:2022-04-28 09:32
方法一:避光法
在我们东北,农村家家都有一个地窖,所以土豆保存一年也不会变绿和长芽。这是一种利用避光原理来阻止土豆发芽的方法。因为土豆发芽是需要光合作用的,没有了光源,土豆发芽的难度就增大。所以我们可以用黑色的塑料袋将土豆密封保存,所以装在纸箱中,密封放到黑暗阴凉处。这个方法能让土豆保鲜大概半年。
方法二:加苹果保存法
大家都知道,苹果和水果放到一起能起到催熟的作用,但是如果把苹果和土豆放到一起又会起到什么化学反应呢?能起到抑制土豆发芽的速度,这是因为苹果能释放乙烯气体从而起到很好的保鲜功效。所以如果你储存的土豆比较多,可以多放一两个苹果,然后密封放阴凉阴暗处,保鲜期能有半年左右。不过土豆绝对不能接触过水,直接带着泥巴保存就可以。
方法三:小苏打保存法
小苏打用处也蛮多的,清洗蔬菜可以起到吸附作用,保存土豆又会起到什么作用呢?找一个纸箱,在纸箱的底部铺上一些卫生纸,均匀地撒上两大勺的小苏打,再放入土豆,双重保险的话,也可以再加一个苹果。然后把纸箱封起来。卫生纸可以吸入土豆里的潮气,能够延缓土豆腐烂的时间,小苏打则可以有效地阻止土豆长芽。
热心网友 时间:2022-04-28 11:07
因土豆芽中含有毒的生物碱,人食用后会造成腹痛、头晕等中毒症状。所以土豆储存因以窖藏存储,尽量切断土豆生长的温度湿度条件。如果在储存的土豆中间放几个苹果的话,就可以大大延长土豆发芽的时间。因为苹果会产生一种叫做乙烯的气体,具有阻止土豆发芽的功效。
热心网友 时间:2022-04-28 12:58
只要有点温度它就会慢慢的发芽,储存的时候温度越低越好,只要温度不是零下,别让风吹着就不会发青。
热心网友 时间:2022-04-28 15:06
按正常来看,土豆自然发牙,发青都是它受气候的影响,一年总有春夏秋冬,你若非要四季都是春,那就违反自然规律了,土豆也是一样的,硬要让它不发芽,不发青就是用化学物品,对身体有害。需谨慎谨慎!