速冻饺子煮熟后 捏的饺子边里有白色的硬心 像是没煮熟一样怎么回事啊？求解 谢谢
发布网友
发布时间：2022-04-23 03:25
共4个回答
热心网友
时间：2023-10-13 07:05
有硬心是因为没煮熟，里面还是生的，煮饺子要点三次水，才能熟透，下面介绍做法：
准备材料：饺子30个、水适量、盐2g
制作步骤：
1、准备饺子，这次用的是周末包好的速冻饺子
2、将水烧开，水的量尽量多些，水沸腾后放入一勺盐，一块葱段，最好是逐个下入饺子，搅拌下盖上锅盖
3、等锅里沸腾后点水，倒入小半碗凉水，盖锅盖继续煮
4、沸腾后再点水，总共点三次水就行了，等饺子个个大着肚子漂起来就熟了
5、配上蒜泥开吃
热心网友
时间：2023-10-13 07:05
白色的硬心是没有煮熟，也叫欠火，大煮一会就好了，
热心网友
时间：2023-10-13 07:06
速冻饺子要比鲜饺子煮的时间长才能熟，饺子边有白色就是没熟。
热心网友
时间：2023-10-13 07:06
其实你那还是没有煮熟了，煮熟的话不出现白色硬心的，火不要太大
