凤梨切开后第二天能吃么
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发布时间：2022-04-23 03:25
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时间：2023-06-26 21:13
凤梨切开后第二天能吃。
凤梨味道酸甜可口，汁水丰富，含有较多的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质，若是将其沥干多余的汁水，密封装好，放入冰箱冷藏室保存，就可以很好的抑制细菌滋生，延长其保鲜期，通常第二天依旧香甜多汁。
一、凤梨切开后可以放多长时间：
一般完好的凤梨存放的时间会久一点，可放4天左右；而切开的凤梨最多可放2~3天左右。
如果凤梨切开后，不采用比较好的保存方法，会使凤梨暴露在空气中，从而容易被氧化。所以切开后的凤梨，可以用保险膜包好，置于7℃以上的冰箱中，可保存两天左右；也可以将去皮后的凤梨完全浸泡在淡盐水中，可保存24小时左右。如果凤梨是完整的，还没有被切开，放在避光、阴凉的地方贮藏，而不适合放在冰箱中冷藏。
二、吃凤梨的注意事项：
1，吃凤梨要用盐水泡一下。凤梨中含有刺激作用的苷类物质和凤梨蛋白酶，它们会分解体内的蛋白质，对口腔和皮肤有些许刺激作用，盐水能够凤梨蛋白酶的活性，保护口腔和皮肤黏膜的健康。
2、凤梨含有较多的草酸成分，食多了对肠胃有很大损伤，建议控制好量。
3、凤梨的酸味有一定的凉身作用，患有低血压、内脏下垂的朋友建议少食。
