如何做大葱大酱炒鸡蛋
发布网友
发布时间：2022-03-15 00:02
共2个回答
懂视网
时间：2022-03-15 04:23
大葱炒鸡蛋的做法：
食材：两个鸡蛋、一根大葱。
1.打鸡蛋，加入适量盐，倒入适量清水，可以让鸡蛋更嫩，搅拌均匀。
2.热锅后倒入适量油，油五成热时倒入大葱，炒到略有一点焦黄的时候盛出。
3.炒过葱的油烧热加入鸡蛋，用筷子搅拌一下，放入大葱翻炒。
4.出锅前加入适量盐翻炒，大葱炒鸡蛋就做好了。
总结：
1.打鸡蛋，加入适量盐，倒入适量清水，可以让鸡蛋更嫩，搅拌均匀。
2.热锅后倒入适量油，油五成热时倒入大葱，炒到略有一点焦黄的时候盛出。
3.炒过葱的油烧热加入鸡蛋，用筷子搅拌一下，放入大葱翻炒。
4.出锅前加入适量盐翻炒，大葱炒鸡蛋就做好了。
热心网友
时间：2022-03-15 01:31
前言
最近家人很喜欢吃大葱炒鸡蛋。今天将大葱与鸡蛋、黄豆酱搭配在一起，做了这份香喷喷的大葱大酱炒鸡蛋，鲜香可口，味道鲜美，很不错的一道下饭菜。
材料
主料：大葱150g、鸡蛋2个；
辅料：油适量、黄豆酱适量、青椒适量
大葱大酱炒鸡蛋
1
鸡蛋磕入碗中
2
打散
3
大葱切段
4
青椒切条
5
坐锅，放油，倒入蛋液煎熟
6
放大葱，翻炒一会儿
7
放青椒，炒至熟透
8
放黄豆酱
9
炒出香味即可
10
出锅喽
小贴士
黄豆酱有点咸，就不用放盐了。
