面包放久了变硬,饼干会变软,为什么?

发布网友 发布时间:2022-04-22 19:57

我来回答

2个回答

热心网友 时间:2023-10-03 10:32

因为面包的含水量高于一般室内环境的湿度所以面包的水分会很快的蒸发.明显的越放越硬.
而饼干却和面包相反在同样的环境下存放吸收了空气中的水分,所以越放越软.

热心网友 时间:2023-10-03 10:32

为什么面包放久了会变硬,而饼干放久了会变软?

声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com