发布网友 发布时间:2022-04-22 19:36
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热心网友 时间:2022-07-04 22:33
茄子2个、五花肉100克、辣椒1只、蒜5瓣、油适量
调味料:酱油2勺、糖1勺、酒两勺
做法:
1、将茄子竖切成4条,再横切成段,五花肉切成丝。
2、将辣椒切片、蒜拍碎。
3、把油加热,将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。
4、锅内放入两勺油,先爆辣椒和蒜,再放入肉丝炒至变色,然后放入炸好的茄子,加酱油、糖、酒和少许调味后,出锅盛盘。
红烧茄子的做法二
茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用,有助于清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。消化不良,容易腹泻的人,则不宜多食.下面就介绍一种简单的烹调茄子方法:
材料:长茄子2个、五花肉100克、辣椒1只、蒜5瓣、油适量
调味料:酱油2勺、糖1勺、酒两勺
做法:
1、将茄子竖切成4条,再横切成段,五花肉切成丝。
2、将辣椒切片、蒜拍碎。
3、把油加热,将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。
4、锅内放入两勺油,先爆辣椒和蒜,再放入肉丝炒至变色,然后放入炸好的茄子,加酱油、糖、酒和少许调味后,出锅盛盘。
热心网友 时间:2022-07-04 23:51
速冻茄子取出后切成块和土豆一起炖制,非常美味
热心网友 时间:2022-07-05 01:26
速冻茄子怎么做好吃?速冻的茄子拿出来放。拿出来换那个。换好以后。there在做的时候洗净把它们洗净,以后控干水分。加上底油。葱花炒香,然后放入茄子茄子不用再吵了,再吵的时候就要把它炒碎乎了,所以就这样做是比较好的。
热心网友 时间:2022-07-05 03:17
烧冻茄子的做法
用料
速冻茄子十根
五花肉适量
尖椒一根
辣椒角三个
蒜蓉辣酱一袋
做法
冻茄子自然缓化,出的水控一下。锅里的油比平时稍多一点,油热后放入茄子煎一会儿,茄子皮可以看出变色为止。放五花肉和辣椒角、蒜蓉辣酱,翻炒。
加生抽少量的水,小火,把茄子切开入味。出锅前加青椒翻炒即可。