水沸腾前的气泡是如何产生的

发布网友 发布时间:2022-04-22 19:33

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热心网友 时间:2023-09-18 06:58

水吸收热量变成水蒸气这个过程是始终存在的,水蒸气释放热量变成水这个过程也是始终存在的,如果水的汽化过程快于水蒸气的液化过程,那气泡上升时会越聚集越多,看起来就越来越大,如果水的汽化过程慢于水蒸气的液化过程,气泡上升时部分水蒸气液化成水,那气泡自然变小了;(不考虑水压的情况)
在沸点之前某个温度,汽化和液化两个过程将平衡,也就是气泡大小不变,所以准确的说气泡越来越大并不是从水沸腾时开始的,而是从沸腾前某一温度就开始了。
汽化和液化的过程是同时进行的,所以沸腾前的气泡也是水吸收热量汽化变成的,我们看到烧水时气泡生成于容器受热部分,那里的热量比较多~

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