肉丝怎么处理不腥

发布网友 发布时间:2022-04-22 19:33

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热心网友 时间:2023-11-17 07:43

主料
猪里脊肉
100g
胡萝卜
100g
青椒
100g

辅料
葱末
适量
姜丝
适量
蒜末
适量
豆瓣酱
1汤匙
甜面酱
1汤匙

1汤匙
白糖
1/2汤匙
胡椒粉
适量
植物油
2汤匙
生抽
1汤匙
料酒
1汤匙
水淀粉
1汤匙
蚝油
1汤匙

步骤

1.把里脊肉切成细丝,用生抽1汤匙,胡椒粉适量,料酒1汤匙,水淀粉1汤匙抓匀腌制10分钟。

2.胡萝卜、青椒切丝。准备葱姜蒜丝。

3.在微波容器中加入2汤匙植物油,加入姜蒜拌一下,放入微波炉高火1分钟。

4.取出,加入肉丝拌匀。

5.加入胡萝卜丝、青椒丝,加1汤匙蚝油,1汤匙豆瓣酱,1汤匙甜面酱,1汤匙醋,1/2汤匙白糖,搅拌均匀。

6.放入微波炉高火3分钟,盖子微微错开

7.取出,搅拌一下,撒上葱花,再放入微波炉高火3分钟即可。

热心网友 时间:2023-11-17 07:43

酒或姜都能去腥

热心网友 时间:2023-11-17 07:44

加点酒

热心网友 时间:2023-11-17 07:44

料的、黑胡椒粉、花椒粉、少许的白糖。

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