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主料
韭菜
适量
面粉
适量
鸡蛋
适量
油麦菜
适量
豆芽
适量
西红柿
适量
辅料
盐
适量
十三香
适量
胡椒粉
适量
味精
适量
生抽
适量
步骤
1.1把油麦菜,豆芽洗净,西红柿洗净切块。
2.2把韭菜洗净切碎,放入小盆里,加入盐,十三香,胡椒粉,打入鸡蛋搅拌均匀。倒入面粉加入水搅拌成稠稠的糊状。
3.3把锅中倒入油,倒入西红柿,豆芽 炒一会倒入足够的水烧开。
4.4水烧开后用小勺把面糊一小一小勺的倒入锅中,然后下入油麦菜放入盐,胡椒粉,十三香,生抽,味精搅拌均匀。疙瘩煮熟即可。