大葱和豆腐一起炒可以吗
发布网友
共8个回答
好二三四
葱和豆腐可以一起炒，但两者同吃不应常吃，因为葱中含有草酸，豆腐里面含有钙，二者会形成草酸钙，影响人体的吸收，对人体造成影响，如果不是长期大量的吃，对身体的影响是非常小的，可以忽略不计，小葱拌豆腐或者是炒豆腐的时候，放点葱，能够增加口感，增加食欲。
热心网友
大葱和豆腐可以一起炒。
准备食材：大葱、豆腐、姜末、蒜末等。
1、将准备好的豆腐切成一个个小块状，留以备用。
2、再将大葱清洗干净，之后切成葱段。
3、起锅烧油，将切好的豆腐块下锅小火煎一下，之后盛出来。
4、另起锅烧油，将准备好的姜末和蒜末放在锅中，进行爆香。
5、将煎过的豆腐放在锅中，进行翻炒。
6、在锅中加入适当量的酱油，进行简单的调色。
7、准备一点蚝油放在锅中，进行调味。
8、再将切好的大葱放在其中，一同翻炒。
9、先加入适当量的盐巴进行简单的调味。
10、再加入适当量的鸡精进行简单的调味。
11、大火翻炒，收干汤汁之后盛出来即可。
带着葱香，带着豆腐经油炸的外焦里嫩的一道菜我们就做好了。喜欢这个味道的大家别错过。
热心网友
可以。豆腐能清火，肺热痰黄、咽痛、胃热口臭、便秘者较适宜。水土不服、遍身作痒、皮疹，每天食豆腐，可协助适应水土。过食豆腐有腹胀、恶心反应，白萝卜可解。葱含有蛋白质，脂肪，糖类，维生素A、B和C以及矿物盐、钙、镁、铁。此外还有挥发油，油中成分为蒜辣素具有较强的杀菌作用。另外从葱中提炼出一种葱素，用于心血管硬化治疗，已初见成效。经常吃葱的人，虽脂多体肥，但胆固醇不高，并且体质强健。
热心网友
大葱和豆腐可以一起炒，大葱和豆腐营养丰富，在一起炒相得益彰，味道很好，对身体有益。
热心网友
大葱和豆腐一起炒着吃可以的 ，而且豆腐还特别香 。
热心网友
可以，在起锅前下葱，最好是蒜苗，蒜苗的味道更好
热心网友
您好，书上说小葱拌豆腐不能吃，是因为葱含有大量草酸，二者放在一起吃，葱里草酸会和豆腐里含有钙结合成草酸钙，草酸钙人体难以吸收，如果长期这样食用，会造*体钙的缺乏。偶尔吃一次，追求口感没有什么太大的问题，不要长期吃。
热心网友
大葱炒豆腐很好吃的啊
