如何做红萝卜丸子
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发布时间：2022-04-22 18:25
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热心网友
时间：2022-07-10 07:33
小红萝卜丸子用料：萝卜克，面粉克，青蒜克调料：油，盐，五香粉，鸡精做法。青蒜洗净切碎待用。红萝卜洗净，用刨子刨成丝。加些盐揉几下。放入五香粉搅拌匀。放入青蒜，加些鸡精。放些面粉。搅拌匀，静置分钟。做成小丸子。锅里油分热，放入小丸子。炸成金*捞出。全部炸好后再一起复炸一下。捞出控油即可。提示。萝卜里揉出的汁水不用倒掉，加些面粉就可以了。做萝卜丸子的时候不要捏的太紧，这样炸好的丸子内部才比较松软。面粉的分量是估计的。自己掌握。*****************************************************************=============================================*****************************************************************干炸绿萝卜丝丸子、青萝卜一块、白胡椒、盐、面粉、虾皮、葱；青萝卜切细丝或是擦成细丝；放适量盐，揉搓萝卜丝，腌出萝卜的水份；将虾皮和葱切成末；将挤掉水份的萝卜丝和虾皮末葱末混和放一起，倒入少许白胡椒调味；倒入适量面粉；与萝卜丝拌均匀；搓成丸子状；锅内入油，待七分热时下入丸子炸至金黄浮起即可。
