大红萝卜丸子的家常做法

发布网友 发布时间：2022-04-22 18:25

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热心网友 时间：2023-02-09 09:47

大萝卜丸子做法如下那么取一个哦新鲜的大红萝卜然后去皮洗净。然后把萝卜用刀或者搅搅馅机给绞成馅儿城萝卜馅。欣小夜的萝卜馅。然后放到盆里备用。这时候再弄一些猪肉。也给他助用剁成馅儿，然后再放到盆里备用。都放到盆里之后，然后就可以加调料了，加调料之前先在盆里打一个鸡蛋。和调料一起搅拌为好。能放调料主要是放虾米。虾米可以提鲜。那么再放些13香13香的那个粉。也是起到提鲜的作用。那么在放盐，少许味精少许。豆油少许。如果还有那个就是哦蚝油的话也可以适当放一些。然后放葱姜葱末姜末就可以了。充分搅拌均匀然后把这个。用手也团成圆形的小丸子。小丸子然后把油锅烧烧好油一个一个的小丸子油锅里下即可。炸的时间也不宜过长容易长长了就容易弄糊锅了。一个一批丸子一被丸子往锅里下一批丸子大概炸几分钟就可以捞出来了。因为油锅的温度是相当高的。几分钟已经足够炸熟了。捞出来的时候把油控一控，免得吃的时候会油腻。最后祝愿大家吃好喝好，生活愉快，加油。

热心网友 时间：2023-02-09 11:05

1、白萝卜洗净去皮，擦成细丝，放入少许盐，用手揉搓并放置一会儿。
2、将萝卜丝、葱花、姜碎、鸡蛋、面粉、十三香混合均匀，成稠面糊备用。
3、锅中倒油加热至六成，用勺子挖出萝卜面糊下油锅，至丸子浮起成金*即可，捞出沥干油份。1、白萝卜洗净去皮，擦成细丝，放入少许盐，用手揉搓并放置一会儿。
2、将萝卜丝、葱花、姜碎、鸡蛋、面粉、十三香混合均匀，成稠面糊备用。
3、锅中倒油加热至六成，用勺子挖出萝卜面糊下油锅，至丸子浮起成金*即可，捞出沥干油份。