发布网友 发布时间:2022-04-22 18:38
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热心网友 时间:2023-07-17 17:48
主料:豆腐500克辅料:油、盐、生抽、料酒、黄酱、姜、蒜头、小葱、白砂糖 步骤1.豆腐买回来泡泡水。2.姜切丝,蒜头切片,葱切细末备用。3.先把豆腐切成大片。(把豆腐横着剖成二片)4.热锅凉油,放入豆腐小火煎。5.翻面煎至两金黄,然后加入姜蒜。6.加入生抽,料酒,黄酱,盐及适量的水煮至入味。7.最后撒上葱花即可。