发布网友 发布时间:2022-04-22 20:29
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热心网友 时间:2022-06-29 15:27
加入的水量太多。黄凉粉的主要材料为豌豆面粉,豌豆面粉粘性差,所以加入的水不能太多,一般粉和水的比例为1:4即可。黄凉粉原本是重庆荣昌地区的传统特色小吃,现在在川渝地区也比较普遍。做的好的黄凉粉可以切成细丝状却软而不断,配上特制的调味料,Q弹细嫩的口感带着一点粉质感,咸鲜麻辣的味道混合着豌豆的清香,这种独特的风味是和豌豆粉所做的白凉粉不一样的。
防治糊锅,要不凉粉就会有黑渣 ' 8:等到锅中的面粉开了以后,面粉会变得非常浓稠透亮,这时就可以把凉粉倒入盆中冷却,这样凉粉就做好了 9:等到凉粉冷却以后,用刀切一块下来,切成长条,再做一个凉粉汁子 10凉拌汁的做法:切葱花,大蒜,准备炸好的花生米 辣椒油或辣椒粉第一种是简单的,豌豆粑粑。把豌豆粉少加点面粉,再放入切碎的韭菜,盐,鸡精,调匀,放入平底锅中,适量的油,煎至两面金黄。韭菜和豌豆粉天然的味道结合,真的很香。
豌豆大家都不陌生,一般当豌豆长熟之后,趁非常嫩的时候,直接放锅里煮着吃,煮好的豌豆吃着非常鲜,非常甜,但很多人不知道豌豆还能磨成面粉,嘿嘿,其实豌豆面粉,含有丰富的营养成份,其中含铜、铬等微量元素较多,铜利于造血以及骨骼和脑的发育,铬有利于糖和脂肪的代谢。它营养丰富,富含胡罗卜素和粗纤纬对人体的多处非常多,可以提高人体免疫力,帮助消化系统,提高新陈代谢能力。冷热吃,它可以适应不同的人群,今天我就做一道童年记忆中家里用豌豆面做的特别好吃抿各斗,为什么叫抿各斗?因为她用特殊的工具做出来的面像蝌蚪一样。
热心网友 时间:2022-06-29 16:45
豌豆一种小小的圆圆的*的豆子,但是它却有着很大的力量。如果制作的好的话,那这就是一道非常非常非常好吃的食物。我最喜欢的就是豌豆炖猪蹄了。这道菜需要将豌豆提前一夜进行冷水泡发,然后将猪蹄洗净,将豌豆和猪蹄放在锅内,再加入适量的盐,以及香料等等。再进行充分的炖煮,熟了之后就可以食用啦!这道菜真的是非常的简单又好吃,
热心网友 时间:2022-06-29 18:20
豌豆粉可以凉拌,新鲜的豌豆粒可以和玉米粒,火腿肠丁,鸡蛋一起炒饭,还可以和肉沫放在一起炒,非常的下饭。我觉得凉拌豌豆粉是最简单的,首先准备一块豌豆粉切丁备用,再把盐,鸡精,味精,胡椒粉,辣椒粉,葱花,香菜,大蒜末,生抽放到豌豆块的里面,之后起锅烧热油,把热油淋上去,搅拌均匀即可。
热心网友 时间:2022-06-29 20:11
水煮豌豆。将豌豆连壳洗净,加入清水和盐,水煮10分钟,再焖10分钟即可。素三鲜。准备甜玉米、胡萝卜丁和豌豆,三者放在一起炒,色泽鲜丽有食欲,还可以减肥。
热心网友 时间:2022-06-29 22:19
豌豆煮海带,豌豆肉沫,豌豆溜豆腐等等。我觉得最简单的应该是豌豆煮海带,只要将豌豆和海带煮熟,再加上调料就可以了。