红烧鱼炖豆腐的做法,红烧鱼炖豆腐怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-22 20:24
共1个回答
热心网友
时间：2022-07-08 02:25
1.
大葱、姜切片，香葱切末，大蒜切末。
2.
取一小碗，放2、3勺辣酱，一勺
辣椒面
，一勺
大喜大
牛肉粉
，香葱末，大蒜末，加少许水调匀备用。
3.
豆腐切块，收拾好的鳕鱼切几段，洋葱切丝。
4.
锅里倒油，下葱片超香，下鳕鱼
煎炒
至变色。
5.
倒入热水没过鳕鱼，大火煮开。
6.
煮开后，撇去浮沫，倒入一点料酒，一点生抽，放入姜片，转中小火。
7.
放入豆腐，稍煮会豆腐，放入洋葱丝。
8.
倒入2中调好的混合酱料，小火煮开导豆腐入味，出锅前撒上切碎的香菜末即可食用。
