红豆薏米粥祛湿良方,到底该怎么吃呢?
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发布时间：2022-04-22 20:22
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热心网友
时间：2023-10-23 17:43
现在人们的生活水平提高了，越来越多的人都意识到了饮食的重要性。都说病从口入，如今人们的意识提高了，落实在饮食上面的一日三餐的搭配也比前均衡了。除了三次搭配均衡外，人们的养生意识也增强了，闲暇时来一杯红枣枸杞茶，红参茶，或者煮上一碗红豆薏米粥等。看到这里，相信有人就要问了，都说红豆薏米粥去湿气，真的是这样吗 ?下面小编就带领大家一起来看看答案是什么。
对于薏米和红豆的“消肿”作用，千万不要以为肿就是水肿。很多人身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀。水肿如此，肥胖也如此，只不过程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以治疗水肿必用红豆。实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果更好。
1）薏米红豆粥的副作用就是吃多了对胃不好，尤其是空腹不宜吃。
（2）薏米红豆粥的味道挺好的，但是我们在食用的时候，一定要明白这和一般的小米稀饭是不一样的，这可以算是一种保健汤药，所以不能过量食用，可能导致腹泻、腹痛。
（3）薏米红豆粥应该是在早饭后，午饭之前食用。上午这个时段是胃、脾经相继开始工作的时段，补脾胃的东西，这个时候吃，事半功倍。如果选择的时间不恰当，就会对人的的身体造成很大的伤害，影响胃对食物的吸收。
（4）有人在熬薏米红豆粥的时候，加一把大米，结果粥就熬稠了味道也好，然而这种方法并不利于养生。因为大米长在水里，含有湿气，湿性黏稠，所以大米一熬就稠了，红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉，一旦加进大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好，但对养生来说，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效也没了。
在红豆薏米粥添加一些不同的药材，其起到的效果往往意想不到 。
1、若平日思虑伤神、劳心过度而运动量少的人，往往脸上没有血色，精神也不够充沛，甚至心悸、贪睡，感觉头重如裹，心中空虚。这是体内有湿加上心气不足的表现，可以在薏米红豆粥中加一些桂圆同煮。桂圆甘温，能开胃健脾、安神补血，能振奋心阳，温补心气，使人精神饱满、中气十足。它特别适合强脑力劳动者，也很适合中老年人。
2、年轻人容易出现烦躁、失眠，或者脸上起红疹、痘痘，这都是心火过旺、湿热内扰所致，可以在薏米红豆粥中加上百合或莲子同煮，或者两种都加。百合能润肺、养颜，又能清心火、安心神。莲子最能养心、清心火，同时又能健脾、补肾，但是莲子稍有滞涩作用，身体比较瘦弱的人可以用，但那种体内淤滞较多的胖子恐怕就不宜用了。用莲子的时候，要去掉里面的心。当然，如果觉得粥没有什么味道，还可以加点冰糖。在各类糖中，只有冰糖是凉性的，能清心火。
3、如果着凉感冒了，或是体内有寒，胃中寒痛，食欲不佳，可在薏米红豆粥中加几片生姜。生姜性温，能温中驱寒，健脾和胃。注意，生姜不可多放，多放就使粥变得辛辣了。如果想在这个粥里加点调味品，那就只能放红糖了，红糖也是性温的。
4、如果咳嗽了，还可以把生梨去皮去核切成1～2厘米见方的小块儿，加入薏米红豆粥中同煮，可以润肺、化痰、止渴。
5、也可以往薏米红豆粥放山药和南瓜，山药是补脾胃的圣品，而且能强肾固精，润肺益气。南瓜能补中益气，还能消炎、止痛、杀虫、解毒，对保护胰脏、预防糖尿病来说，是非常好的东西。相信看了上面的文章，大家对于红豆薏仁粥的认识又进一步加深了，希望小编的文章可以帮助到大家。
热心网友
时间：2023-10-23 17:43
俗话说：千寒易除，一湿难祛，湿气过重会导致头发和面部爱出油、排便粘稠、小肚子大、身体浮肿等等。
可以说湿气是万病之源，很多人都知道红豆薏米粥能祛湿，但是到底用该怎么吃呢？
1.食材的选择，这里的红豆是指赤小豆，红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁，如下图：
赤小豆
2.制作方法上，薏米寒气较重，直接煮会伤脾，建议先把薏米炒一下，另外，薏米和赤小豆都比较硬，很难煮烂，所以在煮粥前，最好用热水将二者浸泡一小时
薏米
3.只祛湿还是不够的，湿气是脾虚引起的，所以祛湿健脾同步进行，效果才会事半功倍，健脾效果最厉害的就属芡实啦！所以，我们只要在红豆薏米粥的时候加上芡实就ok了
芡实
红豆薏米芡实粥
觉得没味道的话，可以在煮粥的时候加上冰糖，长期坚持喝会起到补气养血，健脾胃的功效，还能够美颜瘦身哦！
热心网友
时间：2023-10-23 17:44
红豆薏米粥能去湿，到底该怎么吃呢？选择红豆赤小豆，制作的方法，薏米寒气较重，直接煮会伤脾，建议先把薏米炒一下，另外薏米和赤小豆都比较硬，很难煮烂，所以在煮粥前最好用热水将两者浸泡一小时，只去湿还是不够的，湿气是脾虚引起的，所以祛湿健脾同步进行效果才会事半功倍，健脾效果最厉害的就是芡实了，所以我们只要在，煮红豆薏米粥的时候加上芡实就可以了，煮粥的时候加上冰糖，长期坚持喝会补气血，健脾胃的功效。
热心网友
时间：2023-10-23 17:44
煲薏米红豆粥如果有高压锅的话非常简单，薏米和红豆各半，洗净浸泡两到三个小时，大火煮开，高压锅上气后关最小火煲20分钟，关火自然排气即可。如果没有时间浸泡，就把煲煮时间延长到30分钟。
热心网友
时间：2023-10-23 17:45
我把薏米吵熟，泡水和山药，芡实，赤小豆一起煮水喝了一个月，不起作用，每天大便粘的拉不干净似的，停了就很好，大夫便正常，不知道咋回事，以后也没喝过，今年天看看有老人知道为啥不？
