白菜是青菜吗?
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发布时间：2022-04-22 20:26
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时间：2023-04-27 15:37
不结球白菜俗称小白菜，十字花科芸苔属，一年生草本植物，原产我国，在海南省全年各地都可栽种。
别名：白菜、青菜、油菜。
产期：可全年栽培。
根据形态特征、生物学特性及栽培特点，白菜可分为秋冬白菜、春白菜和夏白菜，各包括不同类型品种。
①秋冬白菜：中国南方广泛栽培、品种多。株型直立或束腰，以秋冬栽培为主，依叶柄色泽不同分为白梗类型和青梗类型。白梗类型的代表品种有南京矮脚黄、常州长白梗、广东矮脚乌叶、合肥小叶菜等。青梗类型的代表品种有上海矮箕、杭州早油冬、常州青梗菜等。
②春白菜：植株多开展，少数直立或微束腰。冬性强、耐寒、丰产。按抽薹早晚和供应期又分为早春菜和晚春菜。早春菜的代表品种有白梗的南京亮白叶、无锡三月白及青梗的杭州晚油冬、上海三月慢等。晚春菜的代表品种有白梗的南京四月白、杭州蚕白菜等及青梗的上海四月慢、五月慢等。
③夏白菜、夏秋高温季节栽培，又称“火白菜”、“伏菜”，代表品种有上海火白菜、广州马耳白菜、南京矮杂一号等。
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时间：2023-04-27 15:38
青菜是青菜，白菜是黄芽菜。
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时间：2023-04-27 15:38
不是,白菜的叶子是白的,而青菜的叶子是青的
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时间：2023-04-27 15:39
算青菜的一种，尤其小白菜，更鲜。
小白菜就是大白菜未长成的品种。
热心网友
时间：2023-04-27 15:39
白菜和青菜都是蔬菜
但白菜不是青菜
白菜是白菜
青菜是青菜
他们是两种蔬菜
