烤面包片要多少度
发布网友
发布时间：2022-04-22 20:27
共2个回答
热心网友
时间：2023-09-28 19:25
烘烤温度一般在180 ℃~220 ℃之间，时间一般在12 min~35 min之间。 烤面包的温度将会关系到最终烤面包的成型，掌握好温度、火候，烤面包才会更加地香甜，更能激发出面粉的香味。
热心网友
时间：2023-09-28 19:25
普通面包放入220度预热的烤箱烤25-35分钟即可。 烤面包的温度取决于面包的种类及烤箱的种类。大土司需要时间长一些，一般用180°C烤45分钟。中土司30分钟，丹麦和大型面包25分钟，小料理面包在12--15分钟左右。除大土司外，其它要在发酵后刷蛋液--装饰表面--烘烤。具体情况还要通过实践去掌握。
