田螺怎么做的
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发布时间：2022-04-22 19:15
共5个回答
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时间：2023-10-21 17:09
1.田螺请摊主先把肉取出，然后去掉吸盘
2.剪去尾部不要
3.用小刷子将田螺壳刷净
4.葱切葱段和葱花，姜切片和切末（我是榨了些姜汁）
5.田螺肉细细切碎
6.肉糜与田螺肉末内加入适量姜汁（或姜末）
7.调入适量老抽
8.调入适量花雕酒
9.调入适量盐
10.调入适量白胡椒粉，搅拌均匀
11.用小勺将田螺肉糜馅塞入田螺壳内（大约塞至田螺壳的一半位置即可）
12.塞好的田螺放入锅中，加入生抽
13.加入适量老抽
14.加入适量水基本没过食材
15.加入适量糖
16.加入葱段和姜片，调入适量花雕酒大火煮开，转小火煨制至入味（约15-30分钟），转大火收至汤汁浓稠，出锅后撒上葱花即可
热心网友
时间：2023-10-21 17:10
拍段子的时候看到小蜜蜂在采蜜
热心网友
时间：2023-10-21 17:10
田螺处理好，豆瓣酱炒香下田螺加一罐啤酒
热心网友
时间：2023-10-21 17:11
田螺煮好捞出备用，起锅炒香火锅底料放田螺倒一罐啤酒炖40分钟
热心网友
时间：2023-10-21 17:12
爆炒田螺怎么做？河里捞出来的田螺 ，加入一勺盐一勺油一勺碗清水，起锅烧油加入葱姜蒜花椒八角，干辣椒火锅底料，豆瓣酱翻炒均匀，放入田螺翻炒然后加入青椒。
