发布网友 发布时间:2022-04-22 19:15
共1个回答
热心网友 时间:2023-11-16 17:28
其实要说城里人嫌农村蜂蜜贵,严格意义上来说是不准确的,从掌握的资本来说,城里人掌握的资本要远远大于农村,所以城里人有钱的也相对较多,那么为什么城里人会嫌弃农村土蜂蜜贵呢?
认为造成这种现象的原因主要是城里人接触蜂蜜简单,对于农村人来说,很多人接触蜂蜜还仅仅是依靠养蜂场,而城里人接触蜂蜜则依靠网络,网络上的蜂蜜基本上是意蜂蜜,但是对于消费者来说并不清楚这一点,导致经过价格对比之后,拒绝了农村的土蜂蜜。
其实要分析蜂蜜的价值要从以下7个纬度来分析了:
1.成熟度,
2.蜜源产地,
3.含水量
4.波美度(浓度)
5.结晶
6.活性酶
7.蜂种
这里我主要以第7个纬度“蜂种”来分析下贵的原因:
对于蜂种来说,其实只要不是养蜂人,真正能够把蜂种看成购买蜂蜜标准的消费者是很少的,不管是在城里还是农村,也没有人知道意蜂和中蜂的差别,基本上在很多人心中蜂蜜的概念仅仅停留在中蜂蜜和意蜂蜜上,而由于农村边远,蜜源以零星蜜源为主,导致农村拥有大量的中蜂,意蜂很少进农村,而中蜂由于产量低,在消费者心中一惊形成优质蜂蜜的概念,导致中蜂蜜的价格比较高,而且一直都高,如果消费者可以确定蜂蜜是中蜂蜜,则不会担心价格,而农村由于没有意蜂进入,相对来说形成了一个个的蜂蜜消费群体,这种高价蜂蜜也在小区域内形成行情,导致农村人愿意高价购买农村的土蜂蜜。
还有就是运输成本、产值少等原因去分析......