土豆菜怎么做
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发布时间：2022-04-22 18:55
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时间：2023-09-10 07:39
炝炒土豆丝
这道菜口感脆爽、香辣下饭又实惠易做，虽是一介家常，却胜过无数美味。
具*作方法
第一步：准备食材。中等土豆两个、蒜适量、干辣椒适量、花椒适量。
第二步：将土豆去皮切成丝、蒜切末、干辣椒去籽切段备用。
第三步：锅中倒入适量的油，油温六七成热的时候，放入花椒和干辣椒爆出香味。
第四步：将蒜末放入锅中，煸炒出香味。
第五步：将土豆丝放入锅中，煸炒匀均。
第六步：出锅前，撒少许盐和鸡精调味，再淋少许香油，翻炒匀均即可。
小提示
1、 这道菜想要好吃，就要选择新鲜的土豆。土豆越新鲜，口感越脆。
2、 如果是新手，在买土豆的时候，最好选泽外形规整、扁平椭圆的，这样比较好切。
3、 如果对自己的刀功没有信心，那就可以借助刨丝器。
4、 切好的土豆丝，一定要放在清水中，不然会变黑。可以用凉水多淘几次，以有效的去除淀粉。
5、 在炒这道菜的时候，一定要大火快炒。
6、 喜欢爽脆口感的，炒制的时间就要短一点。喜欢软一点口感的，炒制的时间就要稍久一些。
7、 喜欢吃酸辣口的，可以在出锅前烹一点白醋。
热心网友
时间：2023-09-10 07:40
土豆青菜丸子适合9个月以上的宝宝。我用的蔬菜有胡萝卜和油菜 ！可以让宝宝手捏着吃，锻炼手指灵活性
热心网友
时间：2023-09-10 07:40
土豆这样做外焦里糯，营养丰富，感谢老铁们支持
热心网友
时间：2023-09-10 07:41
土豆怎么做？
热心网友
时间：2023-09-10 07:41
土豆制作教程
