腌制莴笋泡菜的做法
发布网友
发布时间：2022-04-22 19:06
共1个回答
热心网友
时间：2022-05-13 19:44
1
食材
2
糯米粉
3
用冷水搞成桨
4
用小火慢慢拌匀小心糊底
5
待用
6
包菜撕成碎块
7
放盐揉出水，洗净待用
8
莴笋切丝，用盐腌30分钟，洗净待用
9
韭菜切段，萝卜刨丝，苹果/梨用料理机打碎
10
萝卜丝用盐腌下，挤出多余的水分
11
倒入辣椒粉/韩国辣酱
12
倒入打碎苹果/梨子糊拌匀（蒜头和姜也可以这个时候放，和苹果/梨一样用料理机打碎）
13
倒入鱼露拌匀
14
加入韭菜
15
加入萝卜丝
16
倒入包菜和莴笋
17
拌匀并根据自己的口味加适量的盐和白糖
