培根炒芹菜的做法
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发布时间：2022-04-22 19:07
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热心网友
时间：2022-05-13 07:12
培根炒芹菜：鲜嫩可口，又香又脆，非常好吃
hello，各位新老朋友们，欢迎来到我的美食分享。最近想要跟大家介绍一下特色菜，它叫做培根炒芹菜。这种美食是小编在旅游的途中发现的，芹菜的独特香味配上培根会碰撞出怎样的火花呢？小编今天带着你们一起来做一下就知道了。芹菜鲜嫩可口，营养丰富，多吃芹菜对各位的身体健康特别好。
培根就更不用说了，它是一种众所周知的美味。一般来说，当人们吃烧烤时，会选择培根。因为培根这样的熏肉吃起来，会特别满足。那么培根除了这种做法外，还可以炒着吃，这不，培根炒芹菜就此出炉，好了，接下来就跟着小编一起来看看，这道美味是如何制作出来的吧。
用料准备
美食名称：培根炒芹菜
主料：培根250克，芹菜250克
配料：盐，糖，鱼露，食用油10克，青葱10克，生姜10克，大蒜10克。
培根炒芹菜的具体做法
第一步，首先，我们把芹菜清理干净，切掉芹菜的根，然后去掉芹菜的叶子，然后用水冲洗干净之后，把芹菜放在砧板上，切成小段，最好斜切。然后把切好的芹菜放进盘子里备用。
第二步，接下来，把准备好的培根放在砧板上切成小块，当然，如果你喜欢吃大块的，就切成片就行，然后把切好的培根放进盘子里备用。接下来，将姜洗净，去皮切块，大蒜去皮切块，葱洗净切成葱花，放入盘中备用。
第三步，起锅烧油，小火将锅加热，然后倒入适量食用油，这时把火调至中火将油烧热，等油烧至七成热时，把培根放入锅中，我们先在锅里煎培根，当培根两边都是变成棕色的时候，你就会闻到诱人的香味。那么这个时候，我们把姜、葱和大蒜放进锅里进行爆香，等到香味出来后，我们把芹菜倒进锅里，与它们一起翻炒，炒熟即可出锅。
仅需三步，培根炒芹菜就完成了。芹菜尝起来很脆，当然，如果你喜欢吃软一点的，就再炒得时间久一些，如果你和小编一起喜欢吃脆一点的，就炒成这样就行了。出锅前我们可以加一些盐和糖调味，然后继续搅拌，就这样，一道色香味俱全的培根炒芹菜就做好了。你学会了吗？
以上相关内容就为大家分享到这里,好了，如果大家在制作过程中有什么问题的话，可以在下方的评论区进行留言，小编看到后会第一时间回复到大家，最后祝大家天天开心。
热心网友
时间：2022-05-13 08:30
材料
芹菜1把、培根2条、蒜末少许、盐巴适量
做法
1 干锅，加入培根后翻炒至出油，将培根拨到旁边(避免续炒时太焦)，加入芹菜段，利用锅中的培根油脂炒香芹菜；
2 起锅前，可先试味道再斟酌加入盐巴调味即可。
做法二
主料
培根2片、芹菜2棵
辅料
油适量、盐适量、白糖适量、醋适量
步骤
1 芹菜两颗，去掉根部，去叶洗净。切段儿。
2 培根两片（我用的是黑糊椒口味的培根）切小片。 葱、姜切片。
3 锅内烧开水，先将芹菜焯2-3分钟后捞出。
4 锅内不放油，先煎熟培根。
5 然后将培根推至一边，放少许油，炒香葱姜。
6 放入焯好的芹菜，加少许盐、糖快速翻炒2分钟，出锅前烹入1小勺醋。
小贴士
1、培根有咸味，盐一定要少放。
2、不喜欢醋的也可不放。
热心网友
时间：2022-05-13 10:05
培根炝西芹
【原料】荷美尔精选培根（250克切片装）3片，西芹500克 ，干辣椒3克，盐3克，鸡精3克 ，色拉油10克。
【制作过程】培根放入锅中，煎至双面深红色，取出切成宽3厘米的长方片。
2、西芹洗净切成长4厘米的段，用沸水烫1分钟。
3、培根、西芹用盐和鸡精拌匀备用。
4、炒锅放油，放入干辣椒炸香。
5、再倒入已拌匀的培根和西芹，翻炒数下，装盘即可。
热心网友
时间：2022-05-13 11:56
培根炒芹菜的做法：
准备食材：培根、芹菜、白糖。

1、将准备好的芹菜切成滚刀块，留以备用。

2、将准备好的培根切成一个个片状，留以备用。

3、起锅烧油，将准备好的培根放在锅中，进行简单的翻炒。

4、再将准备好的芹菜放在锅中，进行简单的翻炒。

5、在锅中加入适当量的盐，进行调味。

6、将准备好的白糖也放在锅中，进行最后的调味。

7、大火翻炒，之后盛出来就好了。
