不用辣椒醋溜土豆丝的做法
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发布时间：2022-04-22 19:01
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热心网友
时间：2023-09-09 00:53
醋溜土豆丝在食材下锅后就要放醋，不然做出的菜肴就疲软了。不放辣椒，锅里放适量菜油烧热放5、6颗花椒炸出香味就放土豆丝翻炒。最后放盐翻炒两下就出锅即可。葱姜蒜都不要放，醋多放，蚝油、生抽或海鲜酱油少放一些增加鲜味口感。不放味精和鸡精，因为这两种调味品在醋中不发挥作用。
热心网友
时间：2023-09-09 00:53
葱姜蒜用热油爆炒一下，放土豆丝翻炒，快出锅的时候放盐放陈醋就好了
