刚煮好的上面结一层胶能吃吗
发布网友
发布时间：2022-04-22 18:42
共3个回答
热心网友
时间：2023-11-15 23:45
煮熟的玉米水有成团的胶团可能是由于玉米淀粉含量较高，在高温下煮熟后发生了淀粉糊化作用，形成了胶团。这种淀粉糊化的现象在烹饪中很常见，特别是在制作淀粉类食物和煮粥的时候。
这些胶团通常是无害的，可以放心食用。如果不喜欢这种口感，可以尝试将煮好的玉米过一遍冷水，这样可以让淀粉糊化的程度减轻，口感更加清爽。
总的来说，煮熟的玉米水有成团的胶团并不会对人体造成危害，可以放心食用。
热心网友
时间：2023-11-15 23:46
玉米中含有淀粉，淀粉熟了就会呈现出来胶冻状。就像做菜勾芡一样。所以没必要担心。放心吃。
热心网友
时间：2023-11-15 23:46
煮熟的玉米水咋会有成团的胶团呢？这玉米有问题。最好玉米都别吃，还喝什么汤呀！！我家玉米从地里瓣回来，煮的汤很甜，没有你那什么胶团，这很明显你那玉米也别吃！
