做南瓜饼要放糖吗？
发布网友
发布时间：2022-04-22 18:52
共2个回答
热心网友
时间：2023-09-20 05:02
做南瓜饼的时候需要加糖。这个南瓜饼才会好吃，软糯。当然了，也可以不放，所以建议你根据你自己的口味，选择合适的方式做就可以了。
热心网友
时间：2023-09-20 05:03
步骤1/12
准备一个南瓜，洗净后去皮
步骤2/12
用小勺掏去里面的瓜瓤
步骤3/12
之后切成大块
步骤4/12
放入蒸锅，蒸至南瓜软烂，这个过程大约需要15分钟
步骤5/12
取出后放入一个空碗
步骤6/12
加入适量白糖，白糖的量根据个人口味决定，之后用工具压成泥
步骤7/12
因为南瓜的含水量和糯米粉的吸水量不同，所以比例不固定，可以少量多次的加入，直到能够揉成光滑的面团即可
步骤8/12
之后分成大小相等的剂子，按压成小饼
步骤9/12
将制作好的饼坯放入芝麻中，四周裹满，如果是油炸则需要在饼坯外喷少量的水，芝麻能粘的更牢固
步骤10/12
之后放入空气炸锅内，喜欢油份足一点的，可以在表面喷上少许清油180度烤15分钟，
步骤11/12
之后取出翻面180度，再烤五分钟即可
最后一步
软糯香甜的南瓜饼就可以出锅了，好吃不腻，香香甜甜
