鸡蛋泡在白醋里有什么反应（详细）
发布网友
发布时间：2022-04-22 19:20
共3个回答
热心网友
时间：2023-11-16 19:45
将鸡蛋泡在白醋里，会发生以下反应：
1. 鸡蛋壳的成分主要为碳酸钙。当加入白醋时，鸡蛋壳与白醋发生化学反应，生成二氧化碳。这些生成的二氧化碳会充满鸡蛋壳的内部，使得鸡蛋的体积膨胀，这也是我们通常所说的“冒泡”。
2. 随着反应的进行，鸡蛋壳上的碳酸钙逐渐被醋酸溶解，蛋壳上的小气泡也越来越密集。
3. 经过一段时间的反应，鸡蛋壳完全被溶解，鸡蛋内部的蛋白质薄膜不受支撑，就会发生破裂，形成絮状物，而这个过程是不可逆的。
4. 最终，鸡蛋壳完全消失，鸡蛋变成了一个软块，呈现半透明状态。
总之，将鸡蛋泡在白醋里，会发生化学反应，导致鸡蛋壳溶解，内部蛋白质薄膜破裂，鸡蛋变成一个软块。
热心网友
时间：2023-11-16 19:45
有缓慢的气泡溢出，不久蛋壳（成分碳酸钙）被溶掉！由于醋是弱酸PH<7，可腐蚀碳酸钙生成液态醋酸钙，水，二氧化碳。反应方程式：CaCO3+2CH3COOH=(CHCOO)2Ca+H2O+CO2
热心网友
时间：2023-11-16 19:46
生鸡蛋浸在白醋中，蛋壳上为什么有许多小气泡
蛋壳的主要成分是碳酸钙，它遇到醋，发生了化学反应，产生了二氧化碳气体。
碳酸钙＋醋酸→二氧化碳＋醋酸钙＋水
食醋中含有3％～5％的醋酸。
