素炒卷心菜怎么做？
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发布时间：2022-04-22 19:20
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时间：2023-10-26 01:16
【主料】
卷心菜750克。
【辅料】
葱花40克，植物油、红糖各4克，胡椒0．2克，苹果1个，干白葡萄酒100克，盐、胡椒粉各适量。
【制作方法】
(1)将炒锅加热后加入植物油，推入切好的卷心菜和葱花，用旺火炒熟。
(2)加入胡椒和苹果切块，继续翻炒，直至苹果变热。
(3)加入红糖和葡萄酒，翻炒匀后再撒上盐和胡椒粉，炒匀出锅即成。
