发布网友 发布时间:2022-04-22 19:19
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热心网友 时间:2022-06-30 04:00
做法:1、处理和清洗鱼籽鱼泡,用料酒和盐把鱼籽鱼泡抓匀,腌制10分钟左右。2、把韭菜挑拣和清洗干净,切成段。3、锅里热油,爆香姜片蒜片和干红辣椒,然后把姜片蒜片拨到一边。把鱼籽鱼泡放入锅里,中小火煎至一面定型,翻面再煎至定型。4、撒入*糖,倒入生抽和老抽,再倒入小半碗清水,大火煮开,加盖小火焖煮15分钟左右。5、开盖大火收汁,放入韭菜煸炒至断生,就能出锅啦。