发布网友 发布时间:2022-04-22 19:19
共2个回答
热心网友 时间:2022-06-30 03:36
鱼腥草,又名岑草、侧耳根、野花麦、猪鼻孔,气味独特。它是三白草本植物蕺菜的全草或嫩茎、芽。鱼腥草全草入药,嫩根状茎可供食用,是深受人们喜爱的大众型保健蔬菜。鱼腥草是一种开胃爽口、味道独特的山野佳肴,属贵州一大野菜,妇幼老弱特别爱吃,具有浓厚的地方特色。鱼腥草在春秋时期即已开始被采食,在长江以南地区分布较广,但在山区很少采食鱼腥草,其主要功能是入药。
煮水功效
鱼腥草煮水以后饮用具有解毒消炎的功效,可以清除人体中有多种病菌,像流感病毒和肺炎球菌以及金色葡萄球菌等,另外人们饮用鱼腥草煮制的水,还能提高身体免疫力,增加身体中白血球的吞噬能力,对缓解气管炎症状作用明显。鱼腥草煮水还可以化痰止咳,能让人们气管中的痰液稀释,排出体外,对痰多咳嗽治疗功效出色。
营养功效
1.鱼腥草的主要成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪,还含有一定的甲基正王酮、羊脂酸和月桂油烯等。
2.鱼腥草全株均可入药,对流感、肺炎球菌有明显抑制作用,还有解毒、清热、镇痛、止咳、顺气、健胃等医疗作用,外用可治疗疥癣、湿疹、痔疮等症。
3.鱼腥草可促进头发生长,使白发变黑,且有滋补强身之效。
4.鱼腥草中含鱼腥草素等挥发油成分,对金*葡萄球菌、白色葡萄球菌、痢疾杆菌等均有一定抑制作用。鱼腥草还具有抗病毒的作用,鱼腥草素和鱼腥草煎剂均能明显促进白细胞的吞噬能力,增进机体免疫功能。鱼腥草所含大量钾盐有增强利尿作用。
5.鱼腥草能改善毛细血管脆性,抑制浆液分泌,促进组织再生,有助于镇痛、止血、止咳。鱼腥草具有一定的防癌抗癌作用。
6.鱼腥草性寒凉,清热、解毒、利水,化痰止咳,作为药物主治肺炎、百日咳、气管炎、乳腺炎、中耳炎等症,具有很高的药用价值。
热心网友 时间:2022-06-30 03:36
常吃鱼心草的好处有清热解暑,促进水分代谢,增强免疫力。
清热解暑:随着炎热的夏天到来,在高温下进行活动,很多人身体内容易出现火气旺的情况,有的人还可能会出现中暑。而鱼腥草能够很好的清热解暑,大家在平时可以将鱼腥草洗干净后,放入热水中过一遍,然后和大蒜、葱花一起凉拌食用,这样能够更好的清热解暑,帮助身体降降火。
促进水分代谢:鱼腥草里含有的营养成分,还能够促进人体内的水分代谢,人体多余的代谢物,会通过身体内的水分循环而排出体外。大家在平时吃鱼腥草的时候,可以将鱼腥草与鸡蛋一起翻炒食用,鸡蛋里含有的蛋白质很丰富,搭配鱼腥草一起食用,更有益人体的健康。
增强免疫力:经常吃鱼腥草,能够很好的提高人体的免疫力,能够帮助人体消灭身体内多余的细菌。若是免疫力下降了,人体的健康自然就会受到影响。因此对于想要提高免疫力的朋友,在平时不妨多吃一些鱼腥草,这样能够更好的保护身体健康。