生蚝打开是透明的是坏了吗?
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发布时间：2022-04-22 19:21
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热心网友
时间：2022-07-16 22:27
打开如果是透明的话，可能是有问题了不太新鲜或者是坏了。
判断生蚝是否新鲜的方法：
生蚝打开后一眼看上去新鲜的生蚝呈奶白色,不新鲜的牡蛎则颜色发黑发暗,或干燥枯萎或呈透明色不饱满。
新鲜的生蚝，味道能够很明显地闻到一股生蚝独有的腥味，但是不新鲜的生蚝能够闻到臭味。小编起初就买到过死生蚝，肉都发臭了。
新鲜的生蚝开口是紧闭的，死生蚝开口是已经张开的，新鲜生蚝需要借助工具才能撬开。小编曾经买到的死生蚝，可能明显看到开口张开一条大缝隙了，活得都是紧闭的，找到开口都不容易。
