番茄炒蛋要放鸡精吗
发布网友
共1个回答
热心网友
您好，番茄炒蛋不要放鸡精，鸡蛋和鸡精两者食物相克。谢谢！
食物相克表
鸡蛋+鸡精：鸡蛋本身含有许多与鸡精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放鸡精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味
