发布网友 发布时间:2022-04-22 19:28
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热心网友 时间:2022-07-12 04:51
在这个发展变幻迅速的世界,美食与你都是上天赐予我最好的礼物。不论你是多么劳累,回到家,到了餐桌,相信美味可以帮你轻松一下。小编虽然是喜欢吃美食,但是偶尔也是想偷偷懒,做一些简单的美食,那么蒸菜就是非常不错的选择。再就是最近的天气也是变得愈发热起来了,那么来上一份简单的蒸茼蒿就是很好的选择了啊。
在我们大厨旁边学习了好久的小编,自己也是学会了一些美食的制作方法。而且这次我在制作蒸茼蒿的时候,还专门搭配了酱香四溢的桃园建民牛肉耗辣椒,整道美食的滋味也是变得更加美妙了。这次,我们就简单给大家说一说教你美味解馋的蒸茼蒿,简单易学又营养好吃,一大盘都不够吃。
美味的蒸茼蒿
食材:茼蒿、桃园建民牛肉耗辣椒、玉米面、面粉、蒜瓣、辣椒、酱油、蚝油、香油、醋、白糖、食盐
做法:1、我们需要先把茼蒿冲洗干净,沥干水,去掉干叶子和根蒂等,再用刀切成段,放入干净的盆里面;备用;
2、接下来,把蒜瓣冲洗干净,沥干水后,用刀切成蒜蓉;把辣椒冲洗干净,去掉辣椒,用刀切成辣椒末;备用;
3、拿一个干净的小盆,加入适量的玉米面和面粉,用筷子搅拌均匀;备用;
4、往盛着茼蒿的盆里面倒入搅拌好的玉米面和面粉,用手抓均匀,让茼蒿都裹上面粉;
5、拿一个干净的小盆,倒入适量的辣椒末、酱油、蚝油、香油、醋、白糖、食盐和蒜末,搅拌均匀,制作成料汁;
6、往锅里面倒入适量的水,再把裹上了面粉的茼蒿放入蒸锅里面,蒸制成熟后,取出来后,浇上一些料汁,再倒上适量的桃园建民牛肉耗辣椒,搅拌均匀;即可;
看了这么美味解馋的蒸茼蒿教程的小伙伴们是不是都在默默吞咽口水啊,那还不赶快按着教程的讲解亲自动手试一试。蒸茼蒿的制作并不是很难,只要我们掌握好火候,相信都可以做出美味可口的蒸茼蒿。喜欢美食的朋友
热心网友 时间:2022-07-12 04:52
一,茼蒿洗净切碎 二,把切好的茼蒿放入盆内,加入适量的盐 盐不要放太多,搅拌均匀 三,再搅拌均匀的茼蒿里面加入适量面粉 ,一点一点的加 四,混合面粉与茼蒿,混合好以后,就是每一根茼蒿上都裹着薄薄的一层面粉 五,蒸锅内放蒸布,把茼蒿倒进去,锅内加凉水开大火,水开以后转中火蒸20分钟即可 六,蒸茼蒿的同时,把蒜捣成蒜泥,什么都不加 七。蒸好的茼蒿加入适量香油搅拌均匀,上面加上蒜泥,吃的时候拌匀就可以了。
热心网友 时间:2022-07-12 04:52
1:茼蒿洗净切自己喜欢的大小
2:把切好的茼蒿放入盆内,加入适量的盐,盐不要放太多,搅拌均匀
3:在搅拌均匀的茼蒿里加入适量面粉,同样,面粉不要放太多,可以一点一点加
4:混合面粉与茼蒿,混合好以后就是每一根茼蒿上面都裹着薄薄一层的面粉,切记面粉不要放多了
5:蒸锅内放蒸布,在把茼蒿倒进去,锅内加凉水,开大火,水开以后转中火,蒸20分钟即可。
6:蒸茼蒿的同时,把蒜捣成蒜泥,什么都不加
7:蒸好的茼蒿倒入盆内,稍微晾凉,加入适量香油,搅拌均匀
8:装盘,上面加入蒜泥,吃的时候拌匀,有的人喜欢吃油泼的,也可以,就是蒸好的茼蒿上面放干辣椒,把油加热,泼在辣椒上面,拌匀就可以美美的吃了。
热心网友 时间:2022-07-12 04:53
一、 茼蒿洗净,把叶子分开,沥干水分 二、 茼蒿撒上玉米面和面粉,用手抓匀,不必过多,叶子上有一点面粉即可 三、 锅里水开后把茼蒿放入蒸8--10分钟 四、 生抽、盐、醋调成汁浇在蒸好的茼蒿上即可