蔬菜辣炒魔芋面怎么做好吃呢?
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1、材料：大白菜400公克，蒟蒻200公克，姜片10公克，葱段15公克，盐1/4茶匙，鸡粉1/4茶匙，胡椒粉少许。
2、大白菜洗净切片；蒟蒻泡水备用。
3、取锅，煮一锅滚水，依序将大白菜和蒟蒻放入沸水中氽烫后捞出备用。
4、热锅，倒入2大匙油，将姜片和葱段爆香后，放入大白菜拌炒，再放入蒟蒻略拌炒，加入调味料炒至入味即可。
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材料：魔芋面 适量,小白菜 适量,杏鲍菇 适量,蒜末 适量,辣椒片 适量,素蚝油 适量,香油 少许,葱白 少
做法
1、起油锅将蒜末及辣椒片炒香
2、加入切好的杏鲍菇片拌炒
3、加入魔芋面.素蚝油.适量水
4、闷煮入味后,放入白菜拌炒
5、起锅前加少许香油,葱白装饰
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蔬菜辣炒魔芋面
用料
魔芋面 适量
小白菜 适量
杏鲍菇 适量
蒜末 适量
辣椒片 适量
素蚝油 适量
香油 少许
葱白 少许
蔬菜辣炒魔芋面的做法
（1）起油锅将蒜末及辣椒片炒香；
（2）加入切好的杏鲍菇片拌炒；
（3）加入魔芋面.素蚝油.适量水；
（4）焖煮入味后,放入白菜拌炒；
（5）起锅前加少许香油,葱白装饰；
（6）完成，装盘上桌。
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把面和菜放入沸水中煮熟
酱油 ，醋，盐，鸡精倒入一个碗中
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热油，倒入葱，辣椒面，炒两下迅速倒入酱油之类的，把面也倒进去翻炒
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盛出，洒点芝麻
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蔬菜辣炒魔芋面
原料：
魔芋面、毛芹三根、青椒一个、小米椒3个、蒜三瓣儿、姜一小块、洋葱1/4个、番茄一个较小的。
调味料：
郫县豆瓣、料酒、黑胡椒、生抽、醋、油，所有调味料根据个人口味准备适量即可。
做法
做法：
毛芹洗净切段，叶子也不要丢，青椒切丝，小米椒和洋葱切碎，蒜瓣切片，番茄去皮切块；
锅内下油，小火将腌好的鸡丁滑至变色，盛出备用；
再添少许油，倒入蒜、小米椒、洋葱末，翻炒；
翻炒出香味后倒入一勺郫县豆瓣，继续翻炒；
加入去皮的番茄块翻炒一分钟，再加入毛芹、青椒；
所有食材翻炒数秒便可加入魔芋面，由于番茄的汁水丰富，这个面也不怎么吸水，此时可以大火翻炒，将面和菜炒匀，一般不会干锅；
大火翻炒3-5分钟后即可出锅食用了。
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材料
魔芋面 适量,小白菜 适量,杏鲍菇 适量,蒜末 适量,辣椒片 适量,素蚝油 适量,香油 少许,葱白 少许
做法
1、起油锅将蒜末及辣椒片炒香-->加入切好的杏鲍菇片拌炒-->加入魔芋面.素蚝油.适量水
2、闷煮入味后,放入白菜拌炒-->起锅前加少许香油,葱白装饰-->完成!
