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依据热量食物分成每天必须摄取的“绿灯食物”、需限量摄取的“黄灯食物”以及只能偶尔摄取的“红灯食物”。
绿灯食物含有人体必须的营养素可促进身体健康是每天必须摄取的食物。
黄灯食物含有人体必须的营养素但糖、脂肪或盐分过高是必须限量的食物
红灯食物只提供热量、糖、油脂和盐分而其他营养素含量很少只可偶尔选择的食物