酿造槐花甜酒酿时，槐花添加量（1%）和甜酒曲添加量（2%）用百分数表示，这两个百分数各代表什么意思？
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热心网友
你可以理解成酿100斤酒:
槐花添加：1斤
甜酒曲添加：2斤
热心网友
制酒要用到酵母菌或酒曲，酵母菌等微生物的生活需要水、营养物质、适宜的温度，酵母菌的最适宜温度是25～30℃，只有保证其适宜的温度等条件，酵母菌才能大量的生长和繁殖，才能充分发酵，产生大量的酒精．故答案为：25～30
